СЛАБОВИДЯЩИМТоржественное мероприятие по случаю 75-летия со дня основания Минского хладокомбината № 2 и Дня работников торговли состоялось в столице 24 июля, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».
Продукцию этого предприятия знает каждый минчанин: все пробовали мороженое «Каштан», «Вавёрачка» и «Столичное». Но мало кто знает, что фундамент предприятия был заложен в 1950 году на окраине Минска. Город рос, вместе с ним развивался и хладокомбинат, который из года в год осваивал новые направления. Сегодня в производстве также безалкогольные газированные напитки, питьевая вода, пельмени, хлебобулочные и кондитерские изделия.
— Когда создавалось предприятие — а начиналось все в сложных условиях — город был в руинах. Вместе с тем люди смотрели вперед и организовали такое производство. Я очень благодарен этим поколениям: они заложили серьезный фундамент для нашего успеха в будущем, и благодаря труду многих людей мы сегодня пришли к таким результатам. За прошлый год у нас 11 % рентабельности основных видов деятельности, перешагнули планку в 5 тыс. т в реализации продукции — с гордостью можно говорить, что мы не подвели! В этом году проведем дополнительное техническое перевооружение, поставим еще одну линию для производства мороженого, потому что за последние три года у нас есть большие успехи. В следующем году мы начнем выпускать мороженое в модернизированной упаковке, с обновленным дизайном, и новый тип мороженого наподобие сорбета, — рассказал директор Минского хладокомбината № 2 Дмитрий Бонохов.
Поздравить работников предприятия пришли председатель Минского городского Совета депутатов Артём Цуран, первый заместитель председателя Мингорисполкома Надежда Лазаревич, генеральный директор государственной организации «Столичная торговля и услуги» Иван Супранович, партнеры предприятия.
— Мы отмечаем очень серьезный рост именно экспортного потенциала предприятия. Находятся новые рынки сбыта сравнительно далеко за пределами нашей страны: прежде всего, это, конечно, Российская Федерация, наш дружественный Китай и другие страны. Поэтому предприятие не стоит на месте — мы это видим и по качеству продукции, и по подходу к людям, что очень важно. Со стороны администрации предприятия это отношение к своему персоналу и забота обо всех нас, потребителях, проявляющаяся в подходе к качеству. Для города любое предприятие, обеспечивающее именно безопасность в сфере производства пищевых продуктов, ценно. Это в том числе требование к качеству и ценовому порогу конкурентов. И благодаря слаженной работе местных органов власти и хладокомбината № 2 мы получаем социально ориентированное и очень востребованное предприятие с качественной продукцией, — подчеркнул А. Цуран.
Н. Лазаревич поблагодарила коллектив за их труд, пожелала развития, в том числе инновационного, выразила уверенность, что предприятие и дальше будет расширять мощности и номенклатуру продукции. Она вручила награды сотрудникам, которые многие годы отдают организации, трудясь более 30 и даже 40 лет, а иногда и целыми династиями. Первый заместитель председателя Мингорисполкома пожелала молодежи работать с удовольствием на благо города и отметила, что без поддержки ветеранов им было бы непросто.
— Это мое первое и единственное место работы: на предприятие я пришла 1 февраля 2002 года — уже 23 года тружусь здесь. Моя мама тоже работала на хладокомбинате, заведующей столовой, то есть у нас в каком-то роде есть здесь преемственность. Я начинала свою деятельность секретарем приемной руководителя, а сегодня уже начальник отдела кадров Минского хладокомбината № 2. Мне интересно работать, потому что предприятие многопрофильное, у нас есть и торговля, и производство — сотрудники разносторонние. Очень много есть династий. Так приятно, когда здесь работали наши родители, работаем мы. Здорово, когда приходят на работу наши дети, ведь хладокомбинат № 2 — наш второй дом. Мы работаем на благо нашего предприятия и мечтаем, чтобы оно процветало еще долго-долго, — поделилась Татьяна Вашкевич.
Всего наград за многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм были удостоены около 100 сотрудников предприятия. Ветеранам труда были вручены первые экземпляры юбилейной книги об истории хладокомбината. Можно с уверенностью говорить о теплых взаимоотношениях в коллективе, видя поддержку, которую оказывал зрительный зал награждаемым.
Финальным аккордом праздника стало выступление заслуженной артистки Беларуси Ирины Дорофеевой.
